Una variedad de diferentes tipos de nueces pueden cultivarse con relativa facilidad a escala personal y no comercial. Las nueces que se pueden cultivar con relativa facilidad en pequeña escala incluyen la nuez, la avellana, las nueces de macadamia, las almendras y las nueces de nogal. Las nueces que crecen en los árboles (por ejemplo, nueces y pacanas) requerirán más tiempo para producir una cosecha que las nueces que crecen en los arbustos (por ejemplo, avellanas), ya que los propios árboles deben madurar antes de producir nueces. Aunque técnicamente no se trata de frutos secos, también hay instrucciones para el cultivo de manÃ.
Plante avellanas en un suelo bien drenado y rico en nutrientes a pleno sol. La manera más fácil de cultivar avellanas es comprando plantas jóvenes -o cepellones inmaduros- de un vivero cercano. Estos arbustos prosperan cuando se les dan muchos nutri! entes y cuando se plantan bajo la luz directa del sol. Por lo tanto, si está plantando avellanas al aire libre, es posible que necesite mezclar un poco de tierra para macetas y arena en el suelo exterior para aumentar la porosidad y la calidad de los nutrientes.
Entierre los cacahuetes frescos, sin tostar, en tierra suelta y bien drenada. Use una azada o rastrillo para voltear la tierra antes de plantar, para que no tenga que forzar el manà a entrar en la tierra. Plante cada manà a unas 2 pulgadas (5.1 cm) de profundidad. Coloque cada uno de los cacahuetes a unos 20 cm (8 pulgadas) de distancia uno del otro en fila.
Afloje la tierra alrededor de las plantas con una llana o un tenedor de palas. Cuando las plantas alcancen 6 pulgadas (15 cm) de altura, pinche y afloje la tierra que rodea a cada una de sus plantas de cacahuete. Esto hará más fácil que las estacas se alarguen y entren en el suelo.
Plantar los cacahuetes 4 semanas después de la última h! elada. Las plantas de cacahuete pueden ser delicadas y pueden ! morir por una helada tardÃa. No te arriesgues y espera un mes entero después de la última helada antes de plantar tus cacahuetes al aire libre.
Extender las raÃces al colocar el almendro en el suelo. Si las raÃces de los árboles están atadas, desempáquelas un poco antes de plantar el árbol. También tenga cuidado de no doblar o dañar la gran raÃz de tapiz del árbol cuando lo plante.
Saque las cáscaras de la cáscara, y saque las nueces de la cáscara. Necesitará un buen cascanueces para esta parte del proceso de cosecha. Abra el casco hasta que pueda extraer la cáscara de almendra. Luego, abra las cáscaras hasta que la nuez de almendra emerja.
Riegue el almendro joven dejando que el agua gotee de una manguera. Si su almendro no ha recibido lluvia durante 14 dÃas (2 semanas), tómelo usted mismo para regar el árbol. En lugar de empaparla con agua, encienda una manguera de jardÃn para liberar un chorrito de agua, y coloque el extremo de la! manguera en la base del árbol. Deje que la manguera funcione hasta que el suelo esté empapado.
Excave un hoyo lo suficientemente profundo para acomodar la estructura de raÃces del árbol. Cuando el árbol ha sido plantado, el suelo debe subir hasta la lÃnea de suelo ya existente que está presente en la mayorÃa de los almendros cultivados en viveros. Si está planeando plantar más de un almendro, espacie los árboles individuales de 15 a 20 pies (4,6 a 6,1 m).
Seque las nueces en el periódico durante 3-4 dÃas. Una vez que usted ha roto las nueces de las fresas, necesitan tiempo para secarse. Póngalos sobre un periódico sobre una superficie plana, como una mesa o un piso limpio. Asegúrese de colocar las tuercas en un área donde no sean molestadas por niños o mascotas mientras se secan.
Pode los almendros en invierno. Mientras los árboles estén inactivos, puede quitar las ramas innecesarias sin dañar los almendros. Use un par de tijeras de j! ardinerÃa afiladas para cortar las ramas que estén muertas o rotas, o! que se hayan doblado para crecer hacia el centro del árbol. Pode las ramas cerca del centro de cada almendro para que el aire y la luz puedan pasar.
Saque las plantas del suelo para cosechar el manÃ. Los cacahuetes estarán maduros cuando la planta empiece a ponerse amarilla. Esto generalmente sucede a principios del otoño. Aunque los arbustos crecen por encima del suelo, los cacahuetes crecen bajo tierra. Para cosechar el manÃ, desarraigue toda la planta con un tenedor de palas, que puede comprar en su ferreterÃa local. Sacuda toda la tierra de las raÃces.
Esperar de 5 a 7 años para que los arbustos den frutos secos. TÃpicamente, los avellanos tardarán entre 3 y 4 años en crecer hasta alcanzar su tamaño maduro, y entre 2 y 3 años más para que empiecen a tener tuercas. Durante este tiempo, no es necesario regar los arbustos, ya que las avellanas son muy resistentes a la sequÃa.
Cuelgue las plantas de cacahuete en el interior durante 1 mes. L! os cacahuetes necesitan secarse completamente antes de ser consumidos crudos, salados o asados. Cuélguelos en un cuarto fresco y seco, como un sótano o sótano, donde las plantas de cacahuete no sean perturbadas mientras se están secando.
Elija un lugar con mucho sol y un suelo fértil y bien drenado. Los almendros no prosperarán si no se plantan en un lugar con menos de 6-8 horas de sol cada dÃa. También necesitan un suelo con buen drenaje.
Excave un hoyo del doble del tamaño de cada cepellón. Los avellanos jóvenes necesitan una gran cantidad de tierra suelta para echar raÃces. Por lo tanto, si su cepellón tiene un diámetro de 8 pulgadas (20 cm), excave un hoyo de 16 pulgadas (41 cm) de ancho y profundidad.
Coseche las avellanas en los meses de otoño separando las rebabas. Las avellanas individuales crecen en racimos llamados rebabas, que contienen entre 1 y 12 nueces. En otoño, las rebabas se volverán marrones, lo que indica que están lis! tas para ser cosechadas. Retire las rebabas de los arbustos y colóquel! as en un cubo o canasta.
Localice las plantas de cacahuete a pleno sol. Mientras que los cacahuetes se asocian tÃpicamente con el sur de Estados Unidos, en realidad se pueden cultivar en cualquier lugar que sea soleado y cálido durante el verano. El manà prospera en ambientes calurosos y soleados, por lo que debe plantarse en un lugar que reciba mucho sol todos los dÃas.
Separe cada uno de los avellanos por lo menos 6,1 m (20 pies). Asegúrese de plantar por lo menos 2 arbustos, ya que las plantas se fertilizan entre sÃ, y un arbusto plantado en aislamiento no llevará frutos secos. Dé a los arbustos separados mucho espacio para que crezcan, pero no los plante a más de 12 m (40 pies) de distancia, de lo contrario no podrán interpolinizarse.
Coloca cada planta de manà en una colina formando un montÃculo de tierra a su alrededor. Una vez que hayas aflojado la tierra alrededor de las plantas, toma una paleta o una pala y forma un montÃculo en forma! de cúpula alrededor del tallo de cada planta de manÃ. Cada montÃculo debe tener unas 3 pulgadas (7,6 cm) de altura. Estas «colinas» ayudarán a las plantas de manà a hacer que el aire y los nutrientes sean más accesibles para las plantas.
Coseche las almendras en el otoño tirándolas de los árboles. Las almendras mismas crecerán dentro de grandes cascos de color madera. Estarán listos para cosechar una vez que los cascos se hayan abierto completamente por sà solos. Sacudir el árbol para derribar los cascos de almendra.
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